Desserts

3

Bereidingstijd:
15 Minuten

  • 4 eierdooiers
  • 4 el suiker
  • 1 el espresso
  • 1 el chocolade likeur
  • Cacao
  • Kaneel

Alle recepten

Koffie sabayon Toegevoegd door Eet Geniet Leef

Koffie sabayon is een heerlijk nagerecht. Het klinkt misschien wat moeilijk, maar het is echt super gemakkelijk te maken én je hebt niet veel ingrediënten nodig. 

  • Klop de eierdooiers met de suiker tot  een mooi schuim (eieren met suiker krachtig kloppen tot een witte schuimige massa).
  • Meng de espresso met de chocolade likeur en een snufje kaneel.
  • Verwarm de opgeklopte eierdooiers in een pannetje op heel laag vuur of au bain-marie. Blijf kloppen en voeg in straaltjes het espresso mengsel toe.
  • Blijf kloppen totdat een dikke en luchtige sabayon ontstaat.
  • Verdeel de koffie sabayon over 3 glaasjes en bestrooi met wat cacao

De'Longhi & Eet Geniet Leef! werken samen aan verrassende recepten om jouw dagelijkse koffiemomentje nóg leuker te maken. Er verschijnen regelmatig nieuwe (koffie) recepten op deze club, dus houd de receptenpagina goed in de gaten! 

Koffie sabayon | Delonghi Club
543211 Waardering(en)
Beoordeel dit recept
1 Ster
2 Sterren
3 Sterren
4 Sterren
5 Sterren

Reageer

Er zijn nog geen reacties op dit recept

Reageer

Plaats reactie